2013年12月6日，，，，蚂蚁加牌冷冻鸡肉系列产品，
，，获得中国伊斯兰教协会颁发的清真证书，，，这意味着蚂蚁加具备向中东出口鸡肉的资格，，，赢得更为广阔的市场空间
。
。。中东为穆斯林聚集地，，，穆斯林不吃猪肉，，，
，在禽类食品中，
，
，，鸡肉是其首选，，需求量很大。。

 中国伊斯兰教协会制定的《清真监制认证标准及办法》，，坚持确保清真食品“合法、
、、
、佳美、、纯真、、、、健康”的总原则
，，，食品安全无毒、
、无麻醉成分
、、
、、不对人体健康造成危害，，
，
，屠宰师由持证穆斯林专职屠宰人员担任，，屠宰刀具应锋利
，，，在鸡的喉结下位切口，，，一刀切断气管，，，，加速出血及死亡
，，一次性完成屠宰过程，
，，，出血必须干净彻底。。
。屠宰前对鸡只头部电击至晕，，，以减少鸡只痛苦。。

 此前
，
，，，中国伊斯兰教协会专门派员赴蚂蚁加实地考察，
，
，，认为蚂蚁加鸡肉不含伊斯兰教禁忌成分，，生产加工过程完全符合清真食品要求
，，
，穆斯林可以放心食用。。。。

 多年来，
，，蚂蚁加凭借完整的一体化产业链实现了食品安全的可追溯性，
，，，并依靠优良的品质和稳定的供应成为肯德基、、、麦当劳的长期战略合作伙伴，
，2008年北京奥运会、
、
、2010年上海世博会、、广州亚运会和2011年深圳大运会的鸡肉供应商。。蚂蚁加鸡肉出口中东，，，
，既是对市场的突破，，也是对其高品质的验证。。。